Frutas Exóticas

 

 

Uchuva (Physalis peruviana)

 

Es una fruta originaria de Sudamérica con mas de 50 variedades en estado silvestre, varias de las cuales se cultivan comercialmente, se puede consumir fresca, sola o en ensaladas, dándole un toque agridulce a las comidas, también se puede preparar con ella mermeladas, yogur, dulces, conservas, licor entre otros. 

 DISPONIBILIDAD - durante todo el año con mayores cantidades  en algunos meses según los periodos de siembra de las áreas cultivadas.

 

 

 

 

 

Gulupa (Passiflora Edulis)

 

También llamada cholupa, maracuyá purpura, es una fruta originaria de Sudamérica, mas dulce que su pariente el maracuyá amarillo, además de ser mas aromática que este, se puede consumir como fruta fresca, en jugos y mezclada con otras frutas para resaltar las bebidas preparadas que la incluyen.

 DISPONIBILIDAD - durante todo el año con mayores cantidades  en algunos meses según los periodos de siembra de las áreas cultivadas.